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开关和印刷厂编辑是两个不同的职业领域，它们各自具有不同的特点和优势，因此无法简单地比较哪个更好，选择哪个职业更好取决于个人的兴趣、技能、职业规划和目标等因素。
开关职业可能涉及到电气、机械或电子领域，需要掌握相关的技术和知识，同时也需要具备一定的动手能力和实践经验，在这个领域，良好的技术能力和实践经验可能会让你获得更多的机会和发展空间。
印刷厂编辑则是一种与出版、传媒相关的职业，需要具备良好的文字处理能力、编辑技能和审美能力，在这个领域，你需要关注市场动态和读者需求，对内容的质量和呈现效果进行把控，如果你喜欢文字、传媒和出版行业，并且具备良好的编辑和审美能力，那么这个职业可能会更适合你。
建议你可以先从自己的兴趣、技能和职业规划出发，了解两个职业领域的基本情况和要求，再做出更具体的比较和选择，无论选择哪个职业，都需要不断学习和提升自己的能力，以应对不断变化的市场需求和职业发展要求。